「冷やし中華始めました」のフレーズ
「冷やし中華始めました」というフレーズは、冷やし中華が夏季限定メニューとして登場する際の定番フレーズです。冷やし中華は日本の夏にぴったりな料理で、清涼感が特徴ですが、このフレーズには歴史的な背景があります。
「冷やし中華始めました」の起源と発祥
「冷やし中華始めました」のフレーズは、1950年代後半の日本に起源があります。冷やし中華自体は1930年代に中国から日本に伝わり、1940年代に日本で広まった料理です。しかし、冷やし中華が「始めました」と宣言されるスタイルが確立されたのは昭和中期からです。
このフレーズの発祥については、「中華そばの丸源」（1958年）や「青山中華」（1960年代）などのラーメン店が関連付けられています。丸源は、冷やし中華を夏の新メニューとして位置づけるためにこのフレーズを使用し広まったと言われています。また、青山中華もこのフレーズを用いて冷やし中華の季節を告げていました。
有名店のエピソード
「冷やし中華始めました」のフレーズは、多くの飲食店で使われていますが、その中には面白いエピソードがあります。
例えば、「中華料理 煌」（大阪）では、1980年代にこのフレーズをキャンペーンの一環として使用し、地域の夏祭りと連携して冷やし中華を特別メニューとして提供しました。これにより、地元の人々に冷やし中華の楽しさを広めました。
また、「ラーメンの一心」（東京）では、冷やし中華の登場をアピールするために、毎年冷やし中華のスタートを大々的に宣伝し、地元のメディアにも取り上げられることが多いです。このように、冷やし中華始めましたのフレーズは、地域ごとの夏の風物詩としても親しまれています。
「冷やし中華始めました」の文化的影響
「冷やし中華始めました」は、日本の夏の文化の一部となり、季節感を演出するための重要なフレーズとなっています。この言葉は、冷やし中華を提供する飲食店だけでなく、テレビや雑誌などのメディアでも取り上げられ、広く知られるようになりました。
冷やし中華が夏のメニューとして定着し、「冷やし中華始めました」というフレーズが、季節の移り変わりを感じさせる重要な役割を果たしています。飲食店では、このフレーズを使って冷やし中華の新メニューを告知し、顧客の関心を引きつけています。
まとめ
「冷やし中華始めました」というフレーズは、1950年代後半から広まり、冷やし中華の夏季限定メニューとしての地位を確立しました。発祥の地としては、丸源ラーメン店や青山中華が有力とされ、これらの店舗がフレーズを使い始めたことが広まりました。
このフレーズは日本の夏の風物詩となり、文化的な影響を持つ言葉として定着しました。冷やし中華が夏の味覚として親しまれる中で、「冷やし中華始めました」という言葉は、多くの人々に季節の到来を感じさせる象徴的なフレーズとして愛されています。