-
「冷やし中華始めました」は誰が言い始めたの？
「冷やし中華始めました」のフレーズ 「冷やし中華始めました」というフレーズは、冷やし中華が夏季限定メニューとして登場する…
-
おひるごはんは冷やし中華で。
味はそんなに覚えてないけど、記憶としてしっかり残っている“食のシーン”ってわりとある。 サービスエリアで飲む紙カップの自…
-
小豆の効能や旬はいつ？
小豆とは 小豆（あずき）は、日本や中国、韓国などのアジア地域で古くから愛されている豆の一種です。学名を「Vigna an…
-
梅雨前にあんこを炊く
東京も梅雨入り間近。天気も不安定で一日雨な本日は小豆からあんこを炊いてみる。何故だか朝から無性にあんこを食べたくなった。…
-
ルバーブは野菜？効能や食べ方を紹介します
日本ではまだあまり馴染みのないルバーブ。鮮やかな赤色が特徴的で、セロリのような見た目の植物です。この記事では、ルバーブの…
-
さわやかな春の味わい。ルバーブの焼き菓子レシピ
春のスーパーでルバーブをみつけた。旬の素材はとても魅力的。野菜売り場にパッと目を引く赤色はとても春らしい。酸味がはっきり…